中文名称： L-焦谷氨酸

英文名称：(S)-(-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid

中文别名： 5-羧基吡咯烷酮;(S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸;5-氧代-L-脯氨酸;L-2-吡咯烷酮-5-羧酸;L-焦性胶氨酸;Α-氨基戊二酸内酰胺;氧化脯氨酸;H-Pyr-OH

CAS RN：98-79-3

EINECS号：202-700-3

分子式： C5H6NO3

分子量： 128.1066

 

用途： 用于食品、医药、化妆品等行业