茶氨酸
English： L-Theanine
CAS No： 3081-61-6
产品详情
中文名：茶氨酸
外文名：L-Theanine
别名：L-茶氨酸，N-乙基-L-谷氨酰胺
化学式：C7H14N2O3
分子量：174.198
CAS登录号：3081-61-6
EINECS登录号：221-379-0
熔点：207 ℃
沸点：427.13 ℃
水溶性：溶于水，不溶于乙醇、乙醚
密度：1.171 g/cm3
外观：白色结晶性粉末
闪点：212.12 ℃
应用：调味料（绿茶的香味成分）
采购：茶氨酸
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