基本信息
中文名：1,2-丙二醇
英文名：1,2-Propanediol
别名：甲基乙二醇、1,2-二羟基丙烷、α-丙二醇
CAS号：57-55-6
分子量：76.09
外观：无色粘稠液体，近乎无味，细闻微甜

物理性质：
熔点：-59^oC
沸点：187.3-188.2^oC
粘度（20^oC）：56.0-60.5 mPa·s
闪点：98.9-99^oC
自燃温度：421.1^oC

溶解性：与水、乙醇、乙醚、氯仿、丙酮等多种有机溶剂混溶，对烃类、氯代烃、油脂的溶解度较小，但比乙二醇强。

主要用途
食品工业：用作食品乳化剂、调味品和色素的溶剂，以及食品包装的增塑剂和食品机械润滑剂。
与脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，作为食品乳化剂使用。
医药工业：用作软膏、油膏的溶剂、软化剂和赋形剂，以及维生素、青霉素等药物的溶剂。
还可用作防腐剂、调合剂等。
化妆品工业：与甘油或山梨醇配合用作润湿剂，在染发剂中用作调湿、匀发剂。作为溶剂和保湿剂，帮助水分子溶解面部污垢，保持皮肤水润。
塑料工业：作为不饱和聚酯树脂的原料，大量用于制造表面涂料和增强塑料。
还可用于生产聚氨酯树脂、增塑剂、表面活性剂等。
其他领域：用作防冻剂、热载体、脱水剂、气相色谱固定液等。在烟草行业中用作润湿剂，在玻璃纸生产中用作增塑剂。

合成方法
环氧丙烷水解法：
环氧丙烷与水反应生成1,2-丙二醇和一缩二丙二醇的混合物，再通过蒸馏纯化得到1,2-丙二醇。
丙烯氢化法：
利用氢气作为还原剂，将丙烯在催化剂存在下加氢制得1,2-丙二醇。
丙烯氧化法：
利用空气、氧气或过氧化氢等氧化剂将丙烯氧化制得1,2-丙二醇。

储存条件：密封于阴凉干燥处保存，远离火种、热源。